SWEET BODY - VITAMINA F

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Che cos’è la vitamina F?

La vitamina F, o Omega 3, è composta da una miscela di due acidi grassi essenziali (AGE), l’acido linoleico e l’acido alfa-linoleico, ai quali si aggiunge l’acido arachidonico.

La vitamina F non viene prodotta dal nostro organi- smo ma è una vitamina liposolubile, che viene accu- mulata nel nostro organismo e non deve dunque essere assunta di continuo, attraverso i cibi. Il corpo la rilascia a piccole dosi quando il suo utilizzo viene considerato necessario.

La vitamina F è sensibile al calore e alla luce, gli alimenti che la contengono vanno dunque protetti dal sole e consumati preferibilmente f reschi o comunque dopo breve cottura.

La vitamina F, o Omega 3, previene l’aterosclerosi ostacolando il deposito di trigliceridi e colesterolo all’interno delle arterie. Favorisce inoltre la riduzione del peso corporeo e l’integrità di capelli e pelle.

CURIOSITÀ

La vitamina F viene anche denominata “vitamina della pelle” grazie alle sue proprietà che la rendono utile a migliorare lo stato della nostra pelle. Oltre a fare bene alla pelle, la vitamina F è ottima anche per i capelli. In particolare, la vitamina F mantiene la mem- brana cellulare e nutre la cute donandole morbidezza ed elasticità e stimolando la rigenerazione cellula- re.emboli, placche e trombi nelle arterie.

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